🔧 Оборудование

Какой аппарат выбрать или собрать — прямой вопрос практики: от него зависит и достижимая крепость, и вкус, и трудозатраты на каждую перегонку.

1Перегонные кубы и аламбикиБазовые аппараты прямой перегонки: куб, лебединая шея, холодильник2Колонны и дефлегматорыУкрепляющие колонны для более чистого спирта — физика разобрана в разделе «Физика и математика»3Материалы: медь и нержавейкаИз чего делать (и категорически нельзя делать) контактирующие с паром и дистиллятом части